Evde Çok Kolay Ve Çok Lezzetli Beyti Kebabı Videolu

Evde Çok Kolay Ve Çok Lezzetli Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

2-3 adet yufka

Beyti köftesi için:

500 gr kıyma

1 adet yumurta

1 adet soğan

2 diş sarımsak

Yarım çay bardağı galeta unu

Tuz

Karabiber

Kimyon

Kırmızı pulbiber

Kırmızı tozbiber

Yufkalara ve üzerine sürmek için:

Yarım çay bardağı su

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Domates sosu için:

1 çay bardağı domates rendesi

2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Karabiber

Pulbiber

Tuz

Yanında servis etmek için

Yoğurt

Domates

Biber

Üzeri için :

1 yemek kaşığı tereyağ

Evde Çok Kolay Ve Çok Lezzetli Beyti Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle beytimizin köftesini hazırlıyoruz. Soğan ve sarımsağı rondoya alarak çekelim. Rondo kullanmak istemezseniz soğan ve sarımsağı rendeleyebilirsiniz.
Köfte için rondoda çektiğimiz malzemeleri, kıyma, galeta unu ve baharatları derince bir kaba alarak köfte harcını güzelce yoğuralım.
Yufkalardan bir tanesini alarak yanlarında ve alttan katlayalım.
Su ve sıvı yağ karışımını her yerine sürelim.
Yufkanın geniş kısmına boşluk bırakmadan tek sıra halinde köftemizi uzunca dizelim ve rulo şeklinde saralım.
Tüm yufkaları sardıktan sonra ruloları düz şekilde keselim ve yağladığımız bir borcama veya tepsiye dizelim.
Yanına domates biber koyalım.
Ve 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Kebabımız fırında kızarırken domates sosunu hazırlayalım.
Bunun için sos tavasına sıvı yağ alalım domates rendesini ekleyelim. 1 yemek kaşığı salça ekleyelim.
Birkaç dakika kaynadıktan sonra karabiber ve tuz ilave edelim.
Yufkaların üzeri hafifçe kızardıktan sonra fırından alalım.
Beyti kebabımızı servis tabağına aldıktan sonra üzerine domates sosundan gezdirelim, yanına birkaç kaşık yoğurt koyalım. Servise hazır 😍 Evde en kolay ve çok lezzetli “beyti kebabı” tarifi 😍|| mükemmel bir iftar yemeği