Evde Domates Salçası - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Evde Domates Salçası Tarifi İçin Malzemeler

5 kg domates
2 yemek kaşığı kaya tuzu
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Evde Domates Salçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Domatesleri güzelce yıkayalım. Soymadan dörde veya 6 parçaya doğrayalım.
Rondoya atıp püre haline gelene kadar çekelim. Uygun bir tencereye alalım.
Üzerine tuzu ilave edip kısık ateşte pişirelim. Ara ara karıştıralım ki dibi çabuk tutar. Metal kaşık asla kullanmayalım. Tahta kaşıkla karıştıralım.
Koyulaşınca ocağı kapatıp ilk sıcağı geçmesini bekleyelim.
Daha sonra blender ile güzelce ezip püre haline getirelim.
Metal süzgece aktaralım ve süzelim. Süzgeçte kalanlar posa değildir atmayalım, yemeklerde kullanabilirsiniz.
Daha sonra uygun bir tepsiye süzgeçten geçirdiğimiz domatesi aktaralım.
Üzerine zeytinyağı ekleyelim, karıştıralım.
Güneş gören bir yerde kurutmaya başlayalım.
Koşulunuz güneş gören bir yerde değilse o zamanda kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Aynı sonucu alacaksınız. Detaylar videoda mevcuttur. Hepinize kolay gelsin. Bereketli olsun.

Evde Domates Salçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.