Fellah Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Fellah köfte (görseldekinin x4 katı kadar köfte çıkıyor)

Hamuru için;

2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon

Sosu için;

1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 diş sarımsak
2 adet orta boy domates rendesi
Tuz
Pulbiber
İsteğe bağlı karabiber, kimyon

Fellah Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bulguru 2 bardak sıcak su ile ıslatıp yarım saat bekleyelim sonrasında diğer malzemeleri ekleyip yoğuralım.
Fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp parmağımızla şekil verelim. Un serptiğimiz tepsiye dizelim.
Kaynar suya biraz tuz ve sıvı yağ ekleyip köftelerimizi 5 dk kadar kontrollü haşlayalım.
Sosu için; salçayı yağda kavurup üzerine domates, ezilmiş sarımsak ve baharatları ekleyelim 5 dk pişirelim.
İçerisine haşlanan köftelerimizi alıp karıştırıp servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🤍

Fellah Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.