- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-koftesi-4795890/
Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber (Damak tadına göre ayarlanacak)
- Kimyon (Damak tadına göre ayarlanacak)
Hamuru yoğurup şekil verirken;
- 1 su bardağı kadar ılık su
Köfteleri haşlamak için;
- 2 litre kaynar su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
- 3 adet rendelenmiş domates
- 1 diş sarımsak (Arttırabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- İstediğiniz kadar maydanoz
Merhaba, ölçüleri iki katına çıkardığımızda yumurtayı da 2 tane mi eklememiz gerekir yoksa 1 adet yumurta yeterli olur mu?
Merhaba ölçüyü iki katına çıkartacaksanız tüm malzemeleri de aynı şekilde yapmalısınız
Teşekkürler ☺️
Herkes fellah köftesi siparişi vermiş, bir tek sizin tarifiniz tam ayarında.. Çok da ayrıntılı anlatmışsınız, teşekkürler gerçekten..
Özge hanım teşekkür ederim yorumunuz için. Beğendiyseniz ne mutlu bana.😊❤
ölçülerini birebir yapmama rağmen cıvık bir kıvam elde ettim ve şekil veremedim
Üzüldüm ben hep bu ölçülerde yaparım hiç sorun yaşamadım. Çok mu cıvık aceba kurtarabilirseniz az daha un ilave edin.
un ekledim ama yine aynı oldu çok da fazla eklemedim artık en son çare atmamak için yuvrladım 😊
Ya inşallah tadı damak zevkinize uyar o zaman.😊❤
ben tesekkur ederim ♡yeni tariflerle bulusmak dilegiyle ♡
İnşallah ❤
Songül hanım fotoraf için teşekkür ederim ellerinize sağlık.😊
Ebru hanım fotograf için teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık.😊
Zehra hanım evet sulu oldu biz bu şekilde seviyoruz. İsteğe göre sosuna konulan su azaltılabilir. 😊