Fellah Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı köftelik ı̇nce bulgur
1 çay bardağı ı̇rmik
3- 4 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Kimyon

Sosu ı̇çı̇n:

Zeytinyağı
4- 5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 tane domates rendesi

Köftelerı̇ haşlamak ı̇çı̇n:

Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte için verilen tüm malzemeler yoğurun ve macun kıvamına getirin.
Elde edilen hamurdan nohut büyüklüğünde parçalar koparıp elinizi hafifçe ıslatarak ufak ufak köfteler şeklinde avuç içinde yuvarlayın.
Bu köfteciklerin üstüne serçe parmakla bastırıp düğme şekli verin, unlanmış tepsiye dizin.
Sosu için bir tavada yağ ısıtın.
Dövülmüş sarımsağı hafifçe kavurun, biber salçası, domates salçası ve domates rendesini ekleyin.
Domatesler pişinceye kadar sos kıvamına getirin.
Ayrı bir tencerede suyu kaynatın.
Kaynayan suya köfteleri azar azar atın ve 5 dakika haşlayıp kevgirle servis tabağına alın.
Tavada pişen sosa köfteleri atın ve karıştırıp güzelce sosun köfteler geçmesini sağlayın.
Son olarak ince kıyılmış maydanozla süsleyin.

Fellah Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.