- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-koftesi-tam-kivam/
Fellah Köftesi (Tam Kıvam) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kısırlık ince bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Maydanoz
Sos için Malzemeler:
- 2 tane domates
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı silme salça
- Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
- Pul biber, kimyon, karabiber, tuz
- Maydanoz
Üzeri için:
- 1 kase ezilmiş yoğurt
- 1 çay kaşığı tereyağı
- Tatlı toz kırmızı biber
Ne kadar su ile ıslatıyoruz
Severek yapıp tükettiğim tam ölçülü bir tarif elinize sağlık, eşim severek tüketiyor 🙏😊
Afiyet olsun 😊
Teşekkür ederim
elinize sağlık rukiye hanım