- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-koftesi-tarifi-497609/
Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Kızartmak için; sıvı yağ
- 500 gram süzme yoğurt
- 3 diş sarımsak
Üzerine;
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı salça
tabiki olur ben içli köfteyi de bunu da hep bir gün önceden yaparım.
Elinize sağlık çok güzel görünüyor. Günüme yapmak istiyorum. Aksam yapip şekil versem ertesi gün haslasam olur mu. Hic denediniz mi?
salça sosuna bol maydanoz doğrayarak yapılıyor pişmiş maydanozu sevmediğim için ben bu şekilde yapıyorum ıspanaklı hiç görmedim.
benim bildiğim kadarıyla fellah köftesi ıspanaklı olur bunu ilk kez goruyorum ama yakismis kozlenmis patlicanlada denegin tavsiye ederim