- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-bostan-patlican-kebabi/
Fırında Bostan Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet bostan patlıcan
- 200 gram kıyma
- 2 ad yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1 ad doğranmış büyük boy domates (Kabukları soyulmuş)
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Üzerlerini süslemek için çeri domates ve sivri biber
Sosu için
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıcak su
Harika oldu, resim çekemedim masaya koydum yedik.Tarifinizi defterimede ekledim.Sağolun.
Afiyet olsun elinize sağlık