- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-icli-kofte/
Fırında İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2 bardak ince bulgur
- Bulgurun üzerini geçecek kadar kaynar su
- 2 haşlanmış ezilmiş patates
- 2 tepeleme kaşık un
- 1 tepeleme kaşık biber salçası
- 1 tepeleme kaşık domates salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçi için:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 400 gram kıyma
- 2 orta boy soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
- Sıvıyağ
Altı ve üstü için:
- 4 kaşık tereyağı
- 1 çay bardağı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.