- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 3 saat 30dk Pişirme
Ağır misafirleriniz için muazzam bir lezzettir kaburga dolması. Küskünleri barıştırmak için de yapılır. Zahmetlidir ama yemeğin sonunda mazhar olacağınız övgü zahmetin her bir anına değecektir.
Ağır misafirleriniz için muazzam bir lezzettir kaburga dolması. Küskünleri barıştırmak için de yapılır. Zahmetlidir ama yemeğin sonunda mazhar olacağınız övgü zahmetin her bir anına değecektir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kaburga-dolmasi/
Fırında Kaburga Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kuzu kaburga, but bağlantısı kesilmemiş.
Sos için;
- 3 dal kereviz yaprağı
- 2 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 2 dal biberiye
- 2 adet defne yaprağı
- 1çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı un.
- 1.5 su bardağı sıcak su
İç pilav için;
- 500 gram basmati pirinç
- 500 gram kuru soğan.
- 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 çay fincanı kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı yenibahar
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
- Yeterince tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.