- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kofte-2284814/
Fırında Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için :
- 250 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan(rendelenmiş )
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kimyon, kekik, kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
- 1 adet yumurta
Sebzeleri için:
- 4 adet patates(soyulup halka doğranacak )
- 4 adet erik domates (halka doğranacak)
- 3-4 adet yeşil biber (iri doğranır )
Sosu için :
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 subardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Üzeri için :
- 1 yemek kaşığı tereyağı
çok teşekkür ederim selamlar sevgiler
eline emeğine sağlık canım afiyetle yiyin inşallah :) sevgiler