- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patlican-kebabi-7531735/
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet ince patlıcan
Köfte için:
- 400 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 5-6 dal maydanoz
- 1 yumurta
- 1 adet yeşil sivri biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine:
- 1,5 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
Süslemek için:
- 3 domates
- 6 yeşil biber
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.