Fırında Sebze Yemeği (Güveç Tadında)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

İftara şöyle hafif bir yemeğe ne dersiniz. 😍.

Yanına pirinç pilavı veya makarna salata veya cacıkla menüyü tamamlayabilir siniz 🥰.

Fırında Sebze Yemeği (Güveç Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet patlıcan
2 adet kabak
2 adet patates
3 adet domates
3 tane yeşil biber
1 adet havuç
1-2 adet soğan
3-4 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Baharat:

1 tatlı kaşığı tuz (ben az daha fazla ilave ettim damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı bul biber
1 tatlı kaşığı kara biber

Üzeri için:

2 yemek kaşığı domates salçası
1 5 su bardağı sıcak su

Fırında Sebze Yemeği (Güveç Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanı, kabağı, patatesi soyup çok ufak olmayacak küplere doğrayalım.
Domatesimizi yemeklik doğrayalım.
Biberlerimizi halka halka doğrayalım.
Soğanı iri iri yemeklik doğrayalım.
Sarımsağı ikiye bölüp ekleyin.
Tüm sebzeleri fırın tepsisine alalım ve üzerine baharatları ve sıvı yağ ekleyip elinizle harmanlayalım.
Sonra salçalı suyu da ekleyip kaşık ile veya elimizle tekrar karıştırıyoruz.
Üzerini önce yağılı kağıt ile daha sonra folyo ile kapatıp önceden ısıtılmış fırında 45 dakika sebzeler 200 derecede yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Daha sonra folyo ve yağılı kağıdı üzerinden alıyoruz. ( dikkat edin tüm buhar elinize gelmesin) daha sonra 15-20 dakika daha üzeri kızarana kadar pişirin.

Daha fazla tarif için youtube kanalımı ziyaret edebilirsiniz. 🤍.

Fırında Sebze Yemeği (Güveç Tadında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

Aleyna Ünal @aleynattok

Şikayet Et

malzemeleri önce biraz ocakta kavurdum sonra borcama koyup fırına attım umarım güzel olur. az önce baktığımda pişmemişti 40 dk durduğu halde
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
NadYas @nadireyasemin

Şikayet Et

patlıcan kabak patates hepsini yağda biraz kizardiktan sonra fırına versek olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Neslinin Nefis Tarifleri @nesli1394
  
  Şikayet Et
  
  olur tabi
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Ezgi Goren @ezgi-goren

Şikayet Et

Bugün yaptım çok lezzetli oldu. Tüm sebzeler aynı zamanda pişti. Alüminyum folyo kullanmıyorum ben bu şekilde 1 saatte pişti. Çok da lezzetli oldu.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Neslinin Nefis Tarifleri @nesli1394
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun beğenmenize çok sevindim ☺️☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Sibel Zengin @Sibel_ErkocZengin

Şikayet Et

önce patatatesleri biraz oldurseydiniz sorun yasamazdiniz hepsi aynı anda pismesi zor olur zaten
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Neslinin Nefis Tarifleri @nesli1394
  
  Şikayet Et
  
  Aynen öyle patatesten patatese bile fark oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Gonca taş @goncatas2030

Şikayet Et

Malesef dün akşam yaptım ama pişmedi sayenizde iftara sofraya koyamadığım bir yemek oldu pişmediği tencereye aldım onda da patlıcan ve kabaklar iyice eridi çünkü patates zor pişti anlayacağınız o kadar malzeme ziyan oldu üstelik bu malzemelerle eğer pişmiş olsaydı 10 kişilik aile rahat doyardı olmadı
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Neslinin Nefis Tarifleri @nesli1394
  
  Şikayet Et
  
  anlıyorum ama erkenden yapabilirdiniz son dakika olacak birşey değil heleki iftarsa vaktinizi ona göre ayarlamaniz lazimdi .
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Gonca taş @goncatas2030
    
    Şikayet Et
    
    Ben de zaten saat 6 da fırına koydum sanırım iftara kadar yeterli bi saat oraya da saat belirtmişsiniz ya 1 saat die üste çıkmakta da çok başarılısınız hanımefendi neyse uzatmaya gerek yok tarifinizi ben başarılı bulmadım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - Neslinin Nefis Tarifleri @nesli1394
    
    Şikayet Et
    
    ben burda yeni değilim hanfendi yıllardır kendim denediğimde memnun olduğum tarifleri paylaşıyorum. Olmamış olabilir fırından fırına değişiklik gösterebilir. üste çıkmak gibi bir amacım da olmadı ama siz baya agresifsiniz 🙂
    
    Yanıtla
    
    2
    
    3 yıl önce