Fırında Tavuklu Bulgur Pilavı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Fırında Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Pilav için;

1 adet orta boy soğan
2-3 diş sarımsak
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
2 su bardağı bulgur
Tuz
2 su bardağı tavuk suyu
2 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı tereyağ
Sıvı yağ

Tavuk malzemeleri;

1 adet tüm tavuk
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Köri
Kimyon
Tuz

Üstü için;

1 yemek kaşığı tereyağ
Göz kararı sıvı yağ

Fırında Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sıvı koyduğumuz tencereye ince ince doğradığımız soğan, sarımsak ve yeşil biberler güzelce kavrulur.
Ardından salça ve tereyağ eklenir,güzelce kavrulur.
Kavrulan harcımıza bulgurlar eklenir,hafif kavrulur,tuzunu da ilave ettikten sonra,haşladığımız tavuğun suyundan ve normal kaynar sudan ilave edilir pişmeye bırakılır.
Pilavımız pişerken,haşlanan tavuk iri iri ditilir.
Biz tavuğun sosunu yaparken,tavukları da geniş bir tepside soğumaya bırakalım.
Tavuk harçlarını bir kase de güzelce harmanlayalım ve soğuyan tavuklara ekleyip güzelce karıştıralım.
Önceden ayarladığımız 200 derecelik fırında üstleri kızarana kadar bekletelim,yine ayrı bir tepsiye pişirdiğimiz bulgur pilavını boşaltalım.
Tavukları fırından çıkartıp pilavın üstüne yayalım,domates ve biberle süsleyip,üzerine tereyağ yakıp dökelim.
5- 10 dakika daha fırına verelim,biberler ve domatesler piştikten sonra fırından çıkarıp servis yapalım deneyecek olanlara afiyet olsun.

Fırında Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.