Fırında Tereyağlı Lahana Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
50dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Fırında Tereyağlı Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

1 kg kadar haşlanmış lahana
300 gram yarım yağlı dana kiyması
1 adet orta boy soğan
1 şu bardağı pirinç
10-12 dal maydanoz
1 yemek kaşığı tepeleme salça
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı kadar çekilmiş kuyruk yağı (İsteğe bağlı)
1 adet yumurta
1 diş sarımsak
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon

Tencerede pişirmek için malzemeler:

1 buçuk yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Üzerine

1 parmak geçecek şekilde su

Fırınlama için gerekli malzeme:

50 gram tereyağı

Fırında Tereyağlı Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle lahanalar derin bir tencere içerisinde haşlanır.
Soğan sarımsak ve maydanozlar doğranır.
Bir kap içerisinde kıyma yağ pirinç salça yumurta ve baharatlarla doğranmış olan soğan maydanoz ve sarımsak eklenir (isteğe bağlı olarak kuyruk yağı eklenir. )güzelce yoğurulur.
Doğrama tahtası üzerine haşlanan lahana alınarak resimdeki gibi sarılır.
Tencereye dizilir ve üzerine su ve ayçiçek yağı ile sulandırılan salçalı sos (dizilen lahana sırasını bir parmak geçecek şekilde)dökülür ve kısık ateşte 45 dakika 1 saat arası kontrol edilerek pişirilir.
Tencerede pişirilen lahanalar borcama dizilerek üzerine parça parça konularak önceden ısıtılmış 220 derecede üzeri ve altı kızarana kadar yaklaşık 20dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Fırında Tereyağlı Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Kader @Kader_Cam

Şikayet Et

sadece fırında olsa olmuyor mu?
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- fadime nyc @fmstf
  
  Şikayet Et
  
  malesef yeterli yumuşaklık olmuyor biraz kuru oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
Mutfaktan Harikalar⭐ @fatma_29

Şikayet Et

ben bu tarifinizi begendim ellerinize saglik ben de yeni tarif koydum siz de insallah bakar ve begenirsiniz.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- fadime nyc @fmstf
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim çok sağolun mutlaka bakıcam
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
betül @naneelimon

Şikayet Et

Elinize sağlık 😋
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- fadime nyc @fmstf
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler😍
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
nisa7230 @nisa7230

Şikayet Et

Hem pratik hem güzel olmuş ellerine sağlık cnm
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- fadime nyc @fmstf
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler canım denenmeli diye düşünüyorum😃
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Nurayy @nurayulger9820

Şikayet Et

Harika bi lezzet Fadime hanım ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- fadime nyc @fmstf
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun sizin de ellerinize sağlık😃
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Sarma şeklinizde çok pratik Ellerinize sağlık afiyet olsun 🤗👍🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- fadime nyc @fmstf
  
  Şikayet Et
  
  Aslında eskiden çok eski usulle sarardim ama iki çocuk olunca artık kolaya döndüm😅lezzeti de çok güzel mutlaka deneyin derim fotoğraf beklerim teşekkürler😍🙃🙏
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce