- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-kofte-yapimi/
Güveçte Köfte Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- Maydanoz
- 1 adet yumurta
- Ekmek içi (rondodan geçirilecek )
- 1 diş sarımsak
- Kimyon, karabiber, pul biber, tuz
- 4 adet çeri domates
- 5 adet biber
- 2 adet orta boy patates
- Tereyağ
Sosu için:
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Pul biber, karabiber, kekik
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
Bu kaplarda guvec yaparken tepsiye koyup yariya kadar su mu ekliyoruz
Hayir ben direk ızgara kısma yerlestirdim tepsiye koymadim. Suda koymadim