- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Selaaaaam 🙋♀️🌹 güveçte patlıcan kebabı tarifim..😋
Selaaaaam 🙋♀️🌹 güveçte patlıcan kebabı tarifim..😋
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-patlican-kebabi-7992474/
Güveçte Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet büyük boy patates
- 3 adet büyük boy patlıcan
- 4 adet büyük boy domates
Kızartmak için ;
- 1 litre ayçiçek yağı
Köftesi için:
- 500 gram yağlı kıyma (iki sefer çekilmiş)
- 1 adet orta boy soğan (rendelenmiş suyu sıkılmış) ben soğanları küp doğranmış dondurulmuş robottan geçerek kullanıyorum….
- 1 kase dolusu ufalanmış ekmek kurusu
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
- Elinizi ıslamak için 1 kase su
Salçalı sosu için;
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı domates sosu
- 2 su bardağı kaynar su (bardak ölçüsü 200 ml)
- Yarım çay bardağından biraz daha az sıvı yağı
- 1 çay kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.