- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hasan-pasa-koftesi-sosu-uzerinde/
Hasan Paşa Köftesi (Sosu Üzerinde) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet rondodan çekilmiş soğan
- 1 su bardağı bayat ekmek içi yada galeta unu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ̆(kıyma yağlı ise koymayın)
- Yarımşar çay kaşığı kimyon, karabiber ,pulbiber
- 4-5 dal maydanoz
- Yeterince tuz
Püresi için;
- 2-3 adet patates (suda haşlanmış)
- 1 çay bardağı kaşar peyniri
- Yarım yemek kaşığı tereyağ̆
- Biraz tuz
Sosu için;
- 1 su bardağına yakın su
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 1 çay kaşığı kekik (isteğe göre)
Üzeri için;
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.