- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hasanpasa-koftesi-7641976/
Hasanpaşa Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- Yarım kg kıyma
- 1 adet kuru soğan
- Bayat ekmek içi, galeta unu da olur
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
İçine koymak için;
- 10 kaşık bezelye
Püre için;
- 4 adet patates
- Yaklaşık 1 su bardağı kaşar rendesi
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- İstenilen oranda tuz
Sosu için;
- 1 kaşık salça
- 1 bardak su
- 1 tutam kekik
Galeta unu ne kadar?
Öncelikle bir su bardağı dolusu koyabilirsiniz,kıvamı iyi olması lazım çünkü çanak şeklini verirken dağılmaması lazım.eğer ihtiyaç olursa biraz daha ekleyebilirsiniz.
Teşekkürler
Rica ederim şimdiden afiyet olsun🤗