Haşlama (Kuzu Gerdan) - Nefis Yemek Tarifleri

@gonulalkann 163 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Haşlama (Kuzu Gerdan) Tarifi İçin Malzemeler

1 kg kuzu gerdan(boyun)
3 adet orta boy havuç
2 adet orta boy patates
10 adet arpacık soğan
3 diş sarımsak
Yarım çay bardağından az eksik sıvı yağ
Tuz ve karabiber var ise (2 adet defne yaprağı)

Terbiyesi için;

1 yemek kaşığı tepeleme un
Yarım limon suyu.

Haşlama (Kuzu Gerdan) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikleri etlerimizi mühürlüyoruz suyunu salmaması için etin lezzeti için bir püf noktası ardından kaynamış suyu ve defne yaprağı varsa ise suya ekleyip etimizi güzelce yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Ardından diğer taraftan arpacık soğanı havuç patatesi ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip sıvı yağda soteliyoruz ve etimizin içine ekliyoruz.
Pişmeye yakın un limon ve 1 kepçe et suyunu karıştırıp terbiyesini yapıp haşlamamızın içine ekliyoruz tuz ve karabiberden ekledikten sonra 10 dakika daha kaynatıp servise hazırlıyoruz.

@gonulden_tarifler.

Haşlama (Kuzu Gerdan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.