- 2-4 Kişilik
- 4 saat ve üzeri Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hem-eksi-mayali-hem-kuru-mayali-cavdar-ekmegi/
Hem Ekşi Mayalı Hem Kuru Mayalı Çavdar Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı ev yapımı ekşi maya
- 1 paket kuru maya (10 gr)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı buğday unu
- 3,5 su bardağı tam çavdar unu
- 300 ml yakın içme suyu
normal fırında kaç derece ve dakikada pişirmemiz gerekli
Merhaba, ben normal fırında yaparken 160• 50 dk pişirip 5 dk da 200• de pişiriyorum ama fırınlarda airfryere göre marka modele göre ısıtma sistemi değişiyor. En sağlıklısı 160 da 50 dk net pişirin daha sonra ekmeğinizin durumuna göre bu süreyi 55 yapabilirsiniz veya 200 yerine 190 derecede üst kızartma işlemi yapabilirsiniz