- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-cevizli-7364058/
İçli Köfte (Cevizli) Tarifi İçin Malzemeler
Dış harcı için:
- 6 su bardağı köftelik bulgur
- 2 su bardağı su (ılık)
- 2 yumurta
- 1.5 su bardağı irmik
- 3 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
İç harcı için;
- 1 kg orta yağlı kıyma
- 1 çay bardağı ceviz ( hafif diri kalcak şekilde kıralım)
- 6 adet büyük soğan
- 1.5 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarim paket tereyağı veya margarin
- Pul biber
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz ve maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.