İftar Davetlerinin Göz Bebeği Ekşili Zeytinyağlı Dolma

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, Pişirme yok

İftar Davetlerinin Göz Bebeği Ekşili Zeytinyağlı Dolma Tarifi İçin Malzemeler

  • 25 tane kuru dolmalık biber
  • 30 tane kuru dolmalık patlıcan
  • 20 tane sarmalık yaprak
  • 13 tane kabak
  • 3 tane iri 1 tane küçük boy soğan
  • 4. 5 su bardağı pirinç
  • 1. 5 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1. 5 demet maydanoz
  • 30 diş sarımsak
  • 2 su bardağı zeytinyağı
  • 3 dolu yemek kaşığı biber salçası
  • 2 dolu yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 yemek kaşığı limon tuzu
  • Domates

İftar Davetlerinin Göz Bebeği Ekşili Zeytinyağlı Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir tencereye su doldurulup iyice kaynatılır. Yapraklar konur, sararıncaya kadar bekletilir. Suyun içinden alınır. Patlıcanlar konur. 5 dk kadar (hafif yumuşayacak kadar) bekletilir. Patlıcanlar alınır. Biberler konur. 4-5 dk bekletilir. Sudan alınır. Kabaklar sapları kesilerek ikiye bölünür ve oyulur(Küçükse bölünmez. ). Soğanlar küp küp doğranır. Maydanozlar orta büyüklükte kıyılır. Sarımsaklar doğranır.

Tavaya zeytinyağı konur. Biraz kavrulur. Sarımsaklar konur. Pembeleşince salçalar konur. Sonra bir iki kez karıştırılır nane tuz karabiber konur. İyice yıkanan pirinç eklenir. Üzerini kaplayacak kadar su konur. Suyunu biraz çekince bulgur eklenir. Altı kapatılır. Biraz suyunu çekmesi için kapağı kapatılır. Daha sonra soğumak üzere tepsiye alınır. Tepsiye alınan harca maydanoz eklenir.

1 yemek kaşığı limon tuzu eritilir. Dolmanın pişirileceği derin tencerenin altı halka halka doğranmış domatesler ile kaplanır. (Yanmaması için). Sırası ile doldurulan patlıcanlar, kabaklar, biberler, sarmalar tencereye dizilir. Kabakların içi 1 parmak kadar boş bırakılır ve domatesle kapak yapılıp konur)

Üzerine su konur. En üste tabak konur ve pişirilir.

İftar Davetlerinin Göz Bebeği Ekşili Zeytinyağlı Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İftar Davetlerinin Göz Bebeği Ekşili Zeytinyağlı Dolma 11.06.2016 23:08 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.06.2016 23:08 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Hale

    Sanıyorum bu dolmalar çok lezzetli olmuştur, malzemeler süper :) Küp küp doğranan soğanları yapım aşamasında atlamışsınız galiba. Sanırım sarımsaklardan sonra tavaya kavrulmak üzere eklenmişlerdir. :)) Ellerinize sağlık tarifi çok beğendim. Bende tarifi azaltarak deneyeceğim. Sevgiler.

Yeni Gelen Yorumlar
  • Hale

    Sanıyorum bu dolmalar çok lezzetli olmuştur, malzemeler süper :) Küp küp doğranan soğanları yapım aşamasında atlamışsınız galiba. Sanırım sarımsaklardan sonra tavaya kavrulmak üzere eklenmişlerdir. :)) Ellerinize sağlık tarifi çok beğendim. Bende tarifi azaltarak deneyeceğim. Sevgiler.

NYT Yazar
Glutensiz Mayasız Vegan Ekmek Tarifi

Glutensiz Mayasız Vegan Ekmek

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Airfreyer'da Sansebastian Cheesecake Tarifi

Airfreyer'da Sansebastian Cheesecake

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Waffle Krep Tarifi

Waffle Krep

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Vişneli Tarifler: Göz Alıcı 24 Çeşit Tarifi
Vişneli Tarifler: Göz Alıcı 24 Çeşit

Dört mevsim olsa tüm sene bıkmadan yenecek leziz meyve vişne, ülkemizde Temmuz ve Ağustos aylarında…

Göz Altı Maskesi: Pratik, Doğal 14 Tarif Tarifi
Göz Altı Maskesi: Pratik, Doğal 14 Tarif

Göz Altları İçin Anında Etkili Maske Tarifleri Yorgunluk, stres, düzensiz uyku, yaş, alerjiler, alkol gibi…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Göz Kararması Nasıl Geçer? 5 Bitkisel Çözüm Tarifi
Göz Kararması Nasıl Geçer? 5 Bitkisel Çözüm

Göz Kararmasına İyi Gelen Doğal Tedaviler Gün içinde hemen hemen pek çok kişi göz kararması…

Göz Yorgunluğuna İyi Gelen 8 Doğal Tedavi Tarifi
Göz Yorgunluğuna İyi Gelen 8 Doğal Tedavi

Evdeki Yöntemlerle Göz Yorgunluğu Nasıl Geçer? Sosyal medya kullanımının ve çalışma sürelerinin artmasıyla birlikte ekran…

Davet Yemekleri: Muhteşem Görünen 27 Tarif Tarifi
Davet Yemekleri: Muhteşem Görünen 27 Tarif

Bütün özenin ve çabanın o gün için harcandığı davetlerde, sofra da diğer tüm detaylar gibi…

Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler Tarifi
Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler

Regaib Kandili Mesajları, Anlamlı Sözler Allah’ın rahmet ve bereket dağıttığı mübarek Regaib Kandili, 2024 yılında…

Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri Tarifi
Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri

Oruç: 30 Günlük İbadetten Daha Fazlası! Farsça rûze, Arapça savm ve sıyâm kelimelerinin Türkçeleşmiş şekli oruç,…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Getirilir? 11 ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu olduğunda…

Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi Tarifi
Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi

Regaib Kandili: Cumanın Müjdelendiği Gün Recep ayının ilk cuma gecesi Regaib Kandili, tasavvufi bilgilere göre…

Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap

Orucu Bozan Başlıca Durumlar Nelerdir? Orucu bozan şeyler, ramazan günleri boyunca sürekli vurgulanan ve her…

Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler Tarifi
Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler

En Güzel Kadir Gecesi Mesajları Bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesi, Ramazan ayının 27.…

2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim Tarifi
2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim

2024 Resmi Tatil Takvimi Resmi tatil, bir ülke yönetiminde, devlet otoriteleri tarafından belirlenen, kamu kuruluşlarının…

Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi Tarifi
Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi

Kadir Gecesi: Bin Aydan Hayırlı Mübarek Gün Ramazan ayının son 10 günü içinde yer aldığı;…

Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur? Tarifi
Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur?

Mübarek Kandil Gecelerinde Hangi Dualar Okunur? Kandil duaları, İslam dini için özel gün ve gecelerde…

Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı? Tarifi
Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı?

Ağıza Gelen Balgamı Yutmak Orucu Bozar mı? Orucu bozan durumlar, her sene ramazan ayında oruç…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Mevlid Kandili Mesajları: Anlamlı ve Güzel Sözler Mevlid Kandili, bu sene 14 Eylül 2024 Cumartesi…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…

Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi Tarifi
Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi

Berat Kandili: Günahların Affedildiği Rahmet Gecesi! Berat Kandili, Şaban ayının 14. gününü 15. gününe bağlayan…

Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Berat Kandili: Ramazanın Müjdecisi! Her sene büyük bir heyecanla beklenen ve manevi duygularla anılan Berat…

Tarifler Geri
Videolar Geri