İncirli Kek Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

İncirli Kek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

kek hamuru için gerekenler;

3 yumurta
6 adet kuru incir (minik doğranmış 15 dk suda bekletirseniz incirler daha yumuşak oluyor kekin içinde )
1 su bardağı şeker
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

şerbetimiz için malzemelerimiz;

1, 5 su bardağı su
su bardağının yarısı kadar toz şeker
1 yemek kaşığı 3ü 1 arada sütlü nescafe
Yarım su bardağı toz şeker

Muhallebi için;

1 litre süt
5 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı nişasta
50 gr margarin
1 paket kremşanti

İncirli Kek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kekimiz için yumurta ve şekeri köpürene kabarana kadar çırpalım ardından diğer kek malzemeleri ilave edilir. İnciri en son kek hamurumuzu borcama döktükten üstüne serpiştirilir. Kaşık ile üzerileri hafif şekilde hamurla kapatılır. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir.

Şerbet malzemeleri hepsi karıştırılır. SOĞUK SUYLA pişirmeden elimizde el çırbıcıyla erimesi yeter.

Muhallebi yapımında , şeker, nşasta, süt tencereye konularak koyu kıvama gelene kadar karıştırılır ocaktan almadan 5 dk önce margarinimiz ilave ederek iyice yedirene kadar karıştırıp ocaktan alınır. Muhallebi ılıdıktan sonra kremşantiyle 10 dk kadar çırpılır. Kekimiz fırından çıktıktan 15-20 dk kadar bekledikten sonra ılık şerbetimiz keke dökülür. Soğuduktan sonra muhallebimiz kekin üstüne dökülür. Üstünü ister kakao ister çikolata rendesi ile süslenebilir. 5-6 saat kadar buzdolabında kıvama gelmesini bekledikten sonra afiyetle yenilebilir :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.