İrmikli Bulgur Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 10dk Pişirme

İrmikli Bulgur Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için;

1, 5 su bardağı ince bulgur
Yarım su bardağı irmik
1 adet yumurta
Tuz

Sosu için;

1 tane soğan
1 adet sivri biber
2 adet domates
1, 5 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı zeytin yağı
Maydanoz
Tuz, karabiber, pulbiber, nane isteğe bağlı kimyon

İrmikli Bulgur Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce bir kabin içinde bulgur ve irmiği yeterli miktarda sıcak suyla ıslatıyoruz. 15 dk sonra şişmesi tamamlanan irmik ve bulgura yumurta ve tuzu ekleyip yoğurup toplar haline getiriyoruz. Kaynayan suda yapmış olduğumuz top köfteleri pişiriyoruz. 10 dk sonra haşlanan köfteleri süzüyoruz. Bir taraftan da soğanları ince ince doğrayıp yağda kavuruyoruz. Daha sonra biberleri ve diğer malzemeleri ekleyip sosu yapıyoruz. Sos piştikten sonra içerisine köfteleri atıp karıştırıyoruz. Dileyen üzerine sarımsaklı yoğurt atabilir.
Afiyet olsun😊

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

İlayda Çöl @ilaydacol

Şikayet Et

Ne kadar su koyuyoruz acaba bi ölçüsü var mı
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Sinem🍉 @ayazmatiova
  
  Şikayet Et
  
  su malzemenin biraz üstünde kalacak şekilde yapiyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Harika olmuş canımm. Eline emeğine sağlık. Afiyet olsun. Hayırlı ramazanlar. ☺☺
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Sinem🍉 @ayazmatiova
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim mukadder hanimcim
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce