İşkembe Tadında Nefis Tavuk Suyu Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

İşkembe Tadında Nefis Tavuk Suyu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 parça tavuk baget veya but
1 yemek kaşığı tereyağı
2 silme yemek kaşığı un
2 diş ezilmiş sarımsak
6-7 bardak tavuk suyu
Tuz

Meyanesi için:

5 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta sarısı
Yarım limon suyu

Üzeri için :

Yağda yakılmış pulbiber

İşkembe Tadında Nefis Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuğumuzu güzelce yıkadıktan sonra uygun tencerede haşlıyoruz.
Haşlanmış tavuğu didikliyoruz.
Ayrı bir tencerede tereyağımız erdikten sonra iki kaşık un ekleyip hafifçe kavuruyoruz(Çok fazla kavurmuyoruz renginin değişmesine gerek yok)ezilmiş sarımsak ilave edip karıştırıyoruz.
Tavuk suyumuzu yavaş yavaş karıştırarak kavrulmuş un ve sarımsağın üzerine ekliyoruz.
Didiklediğimiz tavuk parçalarını ilave ediyoruz.
Çorbanın meyanesini bir kapta güzelce çırptıktan sonra kepçeyle kaynayan tavuk suyunu meyaneye karıştırıp ılıştırdıktan sonra kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş ve karıştırarak ilave ediyoruz.
Tuzunu ayarladıktan sonra yaklaşık 5dk. kadar kaynatıp kapatıyoruz.
Üzerine yağda yakılmış pulbiber gezdiriyoruz.
Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum çok lezzetli bir çorba tarifi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊

İşkembe Tadında Nefis Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.