- 6-8 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-11091732/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy patlıcan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet orta boy domates
- 2 adet orta boy yeşil biber
Köftesi için;
- Yarım kg kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 1 su bardağı galata unu
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
Sosu için;
- Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıcak su
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.