- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-1766241/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Köftesi için:
- 300 gr dana kıyma
- 1 orta boy soğan
- 2 dilim bayat ekmek
- Tuz, karabiber, pul biber istenilen kadar.
- Bir demet maydanoz
Üzerini süslemek için
- 1 adet domates
- 2 adet biber
Sos için:
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 su bardağı su
- Az tuz
Çoook teşekkür ederim Meliha hanım. …
Leyla hanımcım:-)Ellerine sağlık çok güzel görünüyor.Afiyetler olsun inşallah♥
Teşekkürler Meliha hanım. .. :-)