- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-2025692/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4- 5 adet patlıcan
Köftesi İçin;
- 250 gram köftelik kıyma
- 1 yumurta
- 1 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2-3 dilim ekmek içi
- Biraz maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kekik
Sosu İçin;
- 1 buçuk yemek kaşığı Salça
- 2 diş sarımsak
- 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yeterince sıcak su
Üstü İçin;
- Domates
- Sivri biber
- Kürdan
Teşekkür ederim selda cim öpüyorum seni ve bebisleri
eline sağlık ımmm enfesss