- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-kurdan-kebabi-9904292/
İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
Köftesi için;
- 300 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet soğan rendesi
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 pulbiber
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Sosu için ;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
Üzeri için;
- Çeri domates
- Yeşil biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.