Ispanaklı Gözleme - Nefis Yemek Tarifleri

Büşra Şengöz 47 Takipçi

4-6 Kişilik
2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Ispanaklı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

2, 5 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
2 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un

İç harcı için;

Yarım kilo ıspanak
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Tuz
Baharat
Soğan

Üzeri için;

Tereyağ

Ispanaklı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İki buçuk su bardağı su, maya ve tuzu karıştırıp unun içine koyuyoruz yoğuruyoruz.
Yoğurduktan sonra üzerini örtüp mayalanmaya bırakıyoruz bir saat.
Bu sırada iç harcını hazırlıyoruz.
Soğanlar küçük doğrayıp yağda kavuruyoruz.
Sonra salçayı koyup kavurmaya devam ediyoruz.
Daha sonra ıspanakları ve tuzu baharatları koyup karıştırıyoruz.
Ispanaklar iyice eriyince altını kapatıyoruz.
Bir saat sonra hamurumuzu un serptiğimiz yere alıp bezelere bölüyoruz.
Küçük bezeler yapıp ince açın hamuru.
18 beze çıkardım ben.
Tek tek ince ince açıp harcımızı koyup kapatıyoruz.
Yağsız gözleme tavasında altını üstünü kızartarak pişiriyoruz.
Pişirdikten sonra tereyağını üzerlerinde sıcakken gezdiriyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun 🥰

Ispanaklı Gözleme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.