Ispanaklı Kömbe (Malatya Usulü)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Ispanaklı Kömbe (Malatya Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un ( yumuşak bir hamur olmalı,ben tam buğday ve böreklik unu karıştırıp yoğurdum)

İçi için

  • Yarım kilo ıspanak
  • 2 tane kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Pulbiber

Üzerine sürmek için

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • 2_3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Susam
  • Çörek otu

Ispanaklı Kömbe (Malatya Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Malatya’nın sevilen lezzetlerinden kömbeyi birde ıspanaklı deneyin derim 👌

  1. Öncelikle hamuru için yoğurma kabına su,maya ve tuzu ilave edelim üzerine yavaş yavaş unu ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuralım.
  2. Üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalandıralım.
  3. Ispanaklı harç için ıspanağı yıkayıp küçük küçük doğrayıp süzelim.
  4. Soğanı yemeklik doğrayıp tavaya alalım kavurmaya başlayalım.
  5. Kavrulunca üzerine salçayı ilave edip karıştıralım.
  6. Üzerine karabiber ekleyip ocaktan alalım,suyu süzülen ıspanağı bir kaba alalım üzerine kavrulmuş soğanı ilave edelim tuz ve pul biber ilave edip elimizle karıştıralım.
  7. Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde koparıp yuvarlayalım biraz un serperek kullanacağınız tepsi büyüklüğünde açalım yağlanmış tepsiye yayalım,( ben büyük boy yuvarlak metal tepsi kullandım)
  8. Orta kısma ıspanaklı harcı her yerine gelecek şekilde yayalım.
  9. Aynı şekilde yine bir portakal büyüklüğünde bir parça alıp onuda diğeri gibi tepsi ebatında açalım onuda harcın üzerine yayalım.
  10. Kenarlardan sarkan parça olursa keselim,üzeri için yoğurt,salça ve sıvı yağ karıştırıp böreğin üzerine sürelim.
  11. Dilimleyip üzerine çörek otu ve susam serpelim.
  12. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim ( küçük tepside yapacaksanız hamurun daha ince olması gerekir o yüzden bezeyi küçük yapabilirsiniz,) afiyet olsun.

Ispanaklı Kömbe (Malatya Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ispanaklı Kömbe (Malatya Usulü) 15.01.2023 08:42 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.01.2023 08:42 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kömbe (Elazığ Usulü) Tarifi

Kömbe (Elazığ Usulü)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
Sadece 3 Bezeyle Kat Kat Pırasalı Kömbe Tarifi

Sadece 3 Bezeyle Kat Kat Pırasalı Kömbe

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Efsane Lezzet Ispanaklı Kömbe Tarifi

Efsane Lezzet Ispanaklı Kömbe

10-12 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Hatay Usulü Etli Kömbe Tarifi

Hatay Usulü Etli Kömbe

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ispanaklı Kömbe Tarifi

Ispanaklı Kömbe

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kat Kat Olan Muhteşem Kömbe Tarifi

Kat Kat Olan Muhteşem Kömbe Tarifi

12-14 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Çiğ Börek (Hatay Usulü Semirsek) Tarifi

Çiğ Börek (Hatay Usulü Semirsek)

8-10 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tadına Doyum Olmayan Ispanaklı Kömbe Videolu Tarifi

Tadına Doyum Olmayan Ispanaklı Kömbe Videolu

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Gaziantep Yöresi Patatesli Kömbe Tarifi

Gaziantep Yöresi Patatesli Kömbe

10-12 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ruby Çikolatalı Çilekli Cookies Tarifi

Ruby Çikolatalı Çilekli Cookies

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Taze Fasülye Yoğurtlaması Tarifi

Taze Fasülye Yoğurtlaması

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fırında Sebzeli Soslu Köfte Tarifi

Fırında Sebzeli Soslu Köfte

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yeşil Soslu Viral Makarna Tarifi

Yeşil Soslu Viral Makarna

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Hurmalı Smoothie (Videolu) Tarifi

Hurmalı Smoothie (Videolu)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Malatya Yemekleri: Yemeye Doyulmayacak 18 Tarif Tarifi
Malatya Yemekleri: Yemeye Doyulmayacak 18 Tarif

Bulgurlu, etli yemekler ve reyhan kokusuna alışık olanların yakından tanıdığı tarifler listesindesiniz: Malatya yemekleri! Malatya'da…

Malatya’da Ne Yenir? 10 Meşhur Lezzet Durağı, Yöresel Yemekler Tarifi
Malatya’da Ne Yenir? 10 Meşhur Lezzet Durağı, Yöresel Yemekler

Kayısı ve Bulgur Cenneti! Malatya Yemek Rehberi Malatya, M.Ö 4000 yıllarından günümüze kadar birçok medeniyete…

Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu Tarifi
Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu

Nigiri: Yosun Sarmasız Çiğ Balıklı Sushi Nigiri bir sushi çeşididir. Sushinin genel tanımını da şöyle…

Ne Yiyelim?: Ev Yapımı 20 Nefis Tarif Tarifi
Ne Yiyelim?: Ev Yapımı 20 Nefis Tarif

Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları

Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Tarifler Geri
Videolar Geri