İzmir Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

Özgün Saraç 164 Takipçi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 50dk Pişirme

İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

1/2 (yarım) kg orta yağlı dana kıyma
3 dilim bayat ekmek
Baharatlar (Pulbiber, nane, kekik)
1 adet yumurtanın sarısı
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 (yarım) çay bardağı su
Maydanoz
Tuz

Diğer malzemeler;

4 adet patates
5-6 adet sivri biber
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Baharat
1 adet rendelenmiş domates

İzmir Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar
ilk olarak köfte malzemelerimizin tamamını bir kap içerisine alıp yoğuralım ve köftelerimizi elips şeklinde hazırlayalım.
☺

Hazır olan köftelerimizi bir tavada kızgın yağda arkalı önlü biraz kızartalım.
Daha sonra fırın tepsimize alalım ve içerisine yarım ay şeklinde doğranmış patatesleri ve ikiye böldüğümüz sivri biberleri ilave edelim.
Tepsiye orantılı bir şekilde yayalım.
Rendelenmiş olan domatesleri de ekleyip biraz suda sulandırdığımız salçayı da üzerine gezdirdikten sonra tuzunu ekleyelim.
175 ‘ derecede fırınımıza pişmesi için yerlestirelim.
Köftelerin üzeri kızarınca ters düz edelim ki her iki tarafta eşit kızarsın. Deneyeceklere simdiden afiyet olsun. Harika bir lezzet☺😋

İzmir Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.