- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-4818077/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patates
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 2 diş sarmisak
KÖFTESİ İÇİN;
- 500 gr kıyma
- 1 yumurta
- 1 küçük boy rendelenmiş soğan
- Yarım su bardağı ufalanmış bayat ekmek veya galeta unu
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber
SOSU İÇİN;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı su
- Tuz ,kekik, pulbiber
KIZARTMAK İÇİN;
- Sıvıyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.