- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-tarifi-9012784/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr orta yağlı kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek içi
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
Sebzeler;
- 3 adet orta boy patates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet kapya biber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet büyük boy rende domates ya da 3 yemek kaşığı konserve domates
- 250 ml su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.