- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-koftesi-7409673/
İzmir Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı galeta unu veya yulaf kepeği
- 1 adet yumurta
- Tuz karabiber
Diğer malzemeler;
- 2 adet patates
- 2 adet domates
- 3 adet sivri biber (acı veya acısız tercihe bağlı)
Sos için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet domates (veya 1 su bardağı doğranmış domates)
- Yarım su bardağı su
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı şeker
- Zeytinyağı
- Tuz
- karabiber
Üzeri için;
- 2-3 dal maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.