- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-dolmasi-3990373/
Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 7 adet orta boy kabak
- 150-200 gr orta yağlı kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 diş büyük boy sarımsak
- 1 türk kahvesi fincanı pirinç
- 1 çay kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 4-5 dal dereotu
- 4-5 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Çay kaşığının ucuyla tarçın
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Salçaları açmak için biraz sıcak su
- 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
- Bir çimdik tuz
Üzeri için;
- 1 adet büyük boy domates
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.