https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-seyh-el-mahsisi-kral-dolmasi-kilis-yemegidir/
Harika bir tadı vardır. Kiliste esas biz bu yemeği bizim yörede yetişen acir ile pişiririz ve halk arasında accir şihılmaşisi deriz. Yani manası kral dolması demektir. Aynı tadı kabakla da yapınca harika oluyor, tavsiyemdir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Güneydoğu Anadolu mutfağının en lezzetli tariflerine konuk olacağınız, nefis bir liste: Kilis yemekleri! Kilis tava,…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin mutfağında pişen kabak yemekleri, hem lezzetli hem besleyici birbirinden faklı 35…
Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Temel görgü kurallarına sahip insanlar toplumda örnek alınır. Çünkü sofra…
Yöresel Kilis Mutfağı ve En İyi Yemek Mekanları Türkiye’nin her bir şehri kendine has yemeklerle…
Nefis Yemek Tarifleri ailesi tarafından hazırlanan etsiz sebze yemekleri tarifleri, birbirinden farklı seçenekleri ve tamamı…
Tatlı ve Tuzlu Tarifleriyle Kabak Çeşitleri Kabağın en bilinen özelliklerinden biri de farklı çeşitlerinin bulunmasıdır.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Ellerinize sağlık emeğinize saygı duyuyorum ama bu sıhılmehşe değil bu kabak dolması bu yemeğin acurla ve kırık kudamayla bunlar olur nohutsuz olmaz kabakla tamam belki olabilir ama kudamada olmayabilir ama bari haşlanmış nohut koysaydınız 😟
Ben elazığılıyım annem kabak dolmasını hep böyle yapar biz hatta içine çok az bişey de pirinç koyarız
Kırık kudama, tüylü acur nerede, çocukluğum nerede. Elleriniz dert görmesin Kilis’in lezzetlerini buraya taşımışsınız
vayyy bee bende bu yorumu aradım. kırık kudamasiz ve acir olmadan bişeye benzemio bu yemek👏👏👏
💯
Baharat ne katıyorsunuz göremedim
sadece karabiber ve kırmızı toz biber
şıhılmahşe dolmaların şahı anlamına geliyormuş, hatalı Arapça bilen bir arkadaşım söylemişti ama yemeği hiç duymamış. Biz Kiliste kırık kudama da koyarız içine
Hatalı değil Hataylı olacak
hatay da olabilir mahşe dolma demektir mersin adana arapları iyi bilir yapıp bir güzel yeriz nerenin olduğu farketmez değil mi?😀😉
kilisin mi Hatay in mi bilmem ben sadece yapar yerim :-)
tarifinizi denedim ve bayıldık!! çok teşekkürler
ımm çok severim annemler antepde çok yapar :) elinize sağlık
alakası yok fakat kabak oymasında ne kullanıyorsunuz?
neyle alakası yok anlayamadım biz kiliste böyle yaparız kabak oyacağı kullandım
4ok guzel bir tarif ben ve misafirlerim 4ok beyndik tek edim beynmedi t6k
çok güzel oldu teşekkürler
ÇOK GÜZEL OLDU.AMA KABAĞI İNCE OYMUŞUM BİRAZ ZOR DOLDURDUM İÇİNİ.TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER.FOTOĞRAF ÇEKMEYİ UNUTTUĞUMDAN PAYLAŞAMADIM….
Şu anda deniyorum.resimli olarak paylaşmak isterim.kabağı ince oymuşum:)
nimet hanım haklısınız antakyalılarda yapıyor bu yemeği ama kiliste doğup büyüen biri olarak annemizden gördüğümüz pişiriyoruz ve tüm kilis mutfağında bu yemek pişer zaten hatay ile kilisin arası kaç kilometre ki iki ilde sınır kenti olmasından dolayı arap mutfağindan esinlenmemiş midir sizce hatta bazı yemeklerimizin adı bile arapça mesela bir örnek vereyim leben kelimesi arapçada yoğurt demek bizimde lebeniye diye yoğurtlu bir yemeğimiz var bunun gibi değil mi güzel yorumunz için teşekürler
Bu bir Antakya yemeğidir… Elinize sağlık güzel olmuş keşke Hatay /Antakya. Deseydiniz daha güzel olurdu
Antakyayla yemek kültürümüz çok benzer Kilis yemeğidir ama aslen antakyalı arkadaslarım bilmiyor bu yemeği mesela iyi günler
Buarada ben Antakyalıyım eşim G.Antep kilisli ve ilk kez bizde yedi :))
Miray can a katılmamak mümkün değil….tbgn sizede tebi ki…..Fırınlanması şarttır…Arap yemeğidir…Mutfağından dolayı arap ve fransız yemekleri Antakya da olur….Sonuçta şahane bir yemektir…Elbette ortadan yarılır ve sarımsaklı yoğurtla servis yapılır…Sevgilerimle…..
Oo benim yoremin yemeği. Kilis in en lezzetli tariflerinden biridir.yalnız ocakta değil Fırında pişer. Uzun zamandır aklımdaydı bende yapayım bir ara
Aynen katılıyorum Antakya da yapılıyor. adini almissiniz ama icinde nohut yok bunun,kabaklar bu kadar kalin olmaz ayrica tencerede degil tepside ve firinda piser antakyada. Bu tarif kilis usulü demek ki.biraz ozlesmemis duruyo sadece yine de ellerinize saglik.