Kabartma Tozu Ve Mayanın Bir Arada Kullanıldığı Nefis Poğaça

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 12-14 Kişilik
  • 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kabartma Tozu Ve Mayanın Bir Arada Kullanıldığı Nefis Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı sıvı yağ( zeytinyağ kullandım.)
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 125 gram tereyağ veya margarin( susuz yağ yapımını daha önce paylaşmıştım. yağı susuz yağ olarak kullanırsanız poğaça ve kurabiyeler daha lezzetli, çok saha uzun ömürlü olur)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 adet yumurta (sarısı üstüne, beyazı içine kullanılacak)
  • 4-5 dal dereotu
  • 3-3,5 su bardağı un ( hamur kulak memesi kıvamında olacak. ne çok sert ne çok yumuşak. ele yapışmayan bir hamur olacak. o yüzden un miktarını unun cinsine göre ayarlamaya çalışın.)

Üzerine;

  • 1/2 (yarım) çay bardağı susam

İç harcı;

  • Ben beyaz peynir
  • 1 adet büyük soğan ile kavurduğum 150gr kıymayı kullandım( iç harç olarak istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.)

Kabartma Tozu Ve Mayanın Bir Arada Kullanıldığı Nefis Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabartma tozu ve mayanın birlikte kullanıldığı poğaçamı uzun zamandır yapmamıştım. Kolay bayatlamayan, hele fırından çıktığında o sıcacık haline bayıldığım bu poğaça aklıma düşünce kilo kontrolünü bir yana bırakarak mutfağa girmemek olmazdı tabi.

  1. Yoğurma kabına un ve dereotu hariç tüm malzemeyi aldım ve karıştırdım.
  2. Yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya başladım.
  3. Kulak memesi kıvamına gelen hamura dereotunu ekleyerek, yoğurmaya devam ettim.
  4. Yoğurma işlemi sonunda hamurun üzerini örterek 15 dakika dinlendirdim.
  5. 15 dakika sonunda hamurdan, cevizden biraz daha büyük parçalar alarak elimde yuvarladım.
  6. Ortasına iç malzemesini ekleyerek anne kurabiyesi şeklini verdim.
  7. Ancak kapattığım kısmı alta getirerek, pişirme kağıdı serili tepsiye sıraladım.
  8. Şekil verme işlemi sonunda poğaçaların üzerine çırptığım yumurta sarısını sürdüm.
  9. Üzerine bolca susam serptim ve her bir poğaçanın üzerini bıçakla çizdim.
  10. Önceden ısıtılmış 200° fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirdim.
  11. Fırından çıkan poğaçaların üzerini mutfak bezi ile örterek 15 dakika dinlendirdim.Afiyet olsun!!!!!.

Kabartma Tozu Ve Mayanın Bir Arada Kullanıldığı Nefis Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kabartma Tozu Ve Mayanın Bir Arada Kullanıldığı Nefis Poğaça 25.12.2022 22:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 25.12.2022 22:26 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu Poğaça

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıyır Poğaça (Kabartma Tozu İle) (videolu) Tarifi

Kıyır Poğaça (Kabartma Tozu İle) (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patatesli Katmer Poğaça Tarifi

Patatesli Katmer Poğaça

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mısır Unlu Ve Dereotlu Poğaça Videosu Tarifi

Mısır Unlu Ve Dereotlu Poğaça Videosu

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kolay Poğaça Tarifi

Kolay Poğaça Tarifi

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yumuşacık Poğaça Arayanlara Tarifi

Yumuşacık Poğaça Arayanlara

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Meyveli Yaz Keki (Videolu) Tarifi

Meyveli Yaz Keki (Videolu)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Haşhaşlı Mercimekli Çıtır Börek Tarifi

Haşhaşlı Mercimekli Çıtır Börek

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Madeleine (Videolu) Tarifi

Madeleine (Videolu)

6-8 kişilik, 2 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
Tavada Pratik Pizza Tarifi

Tavada Pratik Pizza Tarifi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
İki Renkli Çikolatalı Çörek Tarifi

İki Renkli Çikolatalı Çörek

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Diyet Marul Dürüm (Bayılacaksınız) Tarifi

Diyet Marul Dürüm (Bayılacaksınız)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kabartma Tozu Nedir? Karbonatla Arasındaki 3 Fark Tarifi
Kabartma Tozu Nedir? Karbonatla Arasındaki 3 Fark

Puf Puf Kabaran Tariflerin Ötesinde: Kabartma Tozu Kek ve hamur işlerinin en önemli malzemesi olan…

Kabartma Tozu Yerine Kullanılabilen 6 Malzeme Tarifi
Kabartma Tozu Yerine Kullanılabilen 6 Malzeme

Kabartma Tozu Yerine Ne Kullanabiliriz? Hamur işlerinin vazgeçilmez malzemesi olan kabartma tozu, bazı teknik aksaklıklar…

Maya Çeşitleri, Kullanımı ve Aralarındaki Farklar Tarifi
Maya Çeşitleri, Kullanımı ve Aralarındaki Farklar

Maya Çeşitleri Özellikleri: Doğru Kullanım İpuçları Maya, en basit haliyle bir mikroorganizmadır. Faydalı bir canlı…

5 Temel Sos İsimleri: Hazırlanışı, Püf Noktaları ve Kullanıldığı Tarifler Tarifi
5 Temel Sos İsimleri: Hazırlanışı, Püf Noktaları ve Kullanıldığı Tarifler

Tüm Detaylarıyla Gastronominin 5 Temel Sosu Sos nedir? Yemeklere ilave bir lezzet katan ve bir…

Toz Zencefil: Çayı, Kullanımı ve Faydaları Tarifi
Toz Zencefil: Çayı, Kullanımı ve Faydaları

Mide Bulantılarına Kesin Çözüm: Toz Zencefil Zencefilgiller ailesinden gelen ve ince ve uzun yaprakları olan…

Şifalı Zerdeçal Tozu Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Şifalı Zerdeçal Tozu Faydaları ve Kullanımı

Toz Zerdeçal: Enfeksiyon Hastalıklarına Birebir! İçerisindeki kurkumin maddesi sayesinde şifalı bitkilerden biri olan zerdeçal, zencefilgiller…

Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler Tarifi
Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler

Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarifler Geri
Videolar Geri