- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kahramanmaras-usulu-kuru-dolma-ve-yaprak-sarmasi/
Kahramanmaraş Usulü Kuru Dolma Ve Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 3 su bardağı pirinç
- 3 adet orta boy domates
- 2 adet sivri biber
- 6 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığından fazla tuz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Bağ yaprağı
- Kuru biber
- Kuru patlıcan
- 1 adet limon
muhteşem olmuş ellerine sağlık