- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kara-lahana-sarmasi-6485394/
Kara Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 3 bağ kara lahana
- Lahanaları haşlamak için kaynamış su
- Kaynamış suya atmak için 1 çay kaşığı tuz
İç harcı için;
- 250 gr kıyma
- 2 orta boy soğan
- 1. 5 su bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
- 7-8 yaprak taze nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- (Baharatlar ve tuz isteğe bağlı artırılabilir)
Üzerine;
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1. 5 su bardağı su
4 bağ lahanayla olurmu
Tabiki olur niye olmasin.Yalniz yapraklarınızın büyüklüğüne göre malzemeyi artırmanız gerekecek
yapraklar buyuk ilkkez yapcap mıktar söyermısızzz iç hrcn
kıymasını 300 gr a pirincide 2 su bardagına cıkarmaniz yeterli.baharatları tamamen agiz tadiniza gore artirabilirsiniz
esimin en sevdigi yemek ellerine saglik nefis gorunuuor
Teşekkürler🤗