Kara Lahana Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Bismillahirrahmanirrahim sarmayı sevmeyen yoktur sanırım biz ailece çok seviyoruz yapımı biraz uzun sürsede yemesi çok lezzetli hadi şimdi sarma zamanııı

Kara Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

4 bağ kara lahana
2,5 su bardağı pirinç
2 yada 3 adet soğan
Yarım su bardağı zeytin yağı
1,5 yemek kaşığı salça
2 tatlı kaşığı tuz
Kuru nane (Dileyen karabiberde ekleyebilir)

Kara Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce kara lahanaları fazla yumuşatmadan kaynar suda haşlayalım.
Pirinci yıkayıp, süzün soğanları blendırdan geçirip üzerine dökün.
Yarım su bardağı zeytinyağı ve salçasını koyun.
Tuzunu ve nanesini ekleyerek iç harcımızı hazır hale getirelim.
Tencerenin en altına ben büyük yaprak koydum yapraklarınız küçükse iki tane de koyabilirsiniz sarmaların tencereye yapışmaması için.
Uygun şekilde keserek parçalara ayırdığınız kara lahana yapraklarını tezgaha alarak bir kenarına iç harcından koyun ve sarın.
Üzerinin karalahana sarmaların dizin.
Sarmaların hizasına gelene kadar kaynamış su veya ben haşladığım kara lahanaların suyunu kullandım daha lezzetli oldu koyabilirsiniz.
Önce hızlı ateşte kaynatın sonra ocağı kısık ateşe ayarlayıp sarmalar yumuşayana kadar pişirin.
Piştikten sonra üzerini örtün kapatın yarım saat dinlendirin. Afiyet olsun🥰🌸

Not: Ben elimdeki miktara göre yaptım siz arttırıp veya azaltabilirsiniz🤗

Kara Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.