Karamelli Lotuslu Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

Karamelli Lotuslu Cheesecake

Betül Tunç 714 Takipçi

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Karamelli Lotuslu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

1 paket Lotus bisküvi
2 yumurta
1 su bardağı tozşeker
200 ml sıvı krema
750 gr labne peyniri
4 yemek kaşığı nişasta

Karameli için;

5 yemek kaşığı tozşeker
200 ml sıvı krema

Karamelli Lotuslu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle Lotuslarınızı rondodan geçirin ve yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kabınınıza rondodan geçirdiğiniz toz Lotus bisküviyi eşit şekilde yayın ve düz iyice bastırarak eşit sekilde dağıtın.
5 dk buzlukta bu şekilde bekletin.
Ayrı bi kaseye yumurta ve şekeri alıp eriyene kadar çırpın.
Üzerine krema ve labneyi ekleyip tekrar karıştırın.
En son nişastayı ekleyip güzelce çırpın.
Buzluktan çıkardığınız Lotus tabanının üzerine harcı döküp bi kaç kez tezgaha vurup iyice düzelmesini sağlayın.
Önceden ısıtılmış 130 derecelik fırında yaklaşık 70 dk kadar pişirin fırını.
Süre sonunda 10 dk kapak kapalı fırın içinde bekletin.
15 dk fırın kapağı yarı açık bekletin.
Çıkarın oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve bir gece buzdolabında dinlendirin.
Karameli hazırlamak için; Tavada şekeri alıp kısık ateşte şekeri karamel olarak erimesini sağlayın ve eriyince kremayı üzerine ekleyip hızlıca karıştırın.
Şeker soğuk kremayla birleşince sertleşebilir hiç problem değil.
Kısık ateşte iyice şekerin hepsi eriyene kadar kaynatın.
Tamamen eridiğinde 2-3 dakika pişirip ocaktan alın ve ilk soğuğu çıkınca cheesecakein üzerine dökün. İstediğiniz gibi süsleyip servis yapın.

Karamelli Lotuslu Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Karamelli Lotuslu Cheesecake

Karamelli Lotuslu Cheesecake

Karamelli Lotuslu Cheesecake

Karamelli Lotuslu Cheesecake

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra