- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/karamelli-muhallebi-napolyon-buanoparte-tatlisi/
Karamelli Muhallebi ( Napolyon Buanoparte Tatlısı ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket krema
- 1 paket vanilya
Karamel sos için :
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket krema
Siz karameli nasil yapiyosunuz acaba cok merak ettim nekadar cok kaynatiyosunuz mesela. Ben kaynattim iyice ama sertlesti. Bu karameli nasil tutturabiliriz?
Tekrar merhaba Zemzem hanım. Size şöyle tarif edebilirim. Şekeri tencereye alın. Kısık ateşte olması önemli bir kuraldır. Sürekli karıştırarak eritmeye başlayın. Şekerin rengi sarardığında ocaktan alıp, içindeki topaklanmalar eriyene kadar karıştırın ve tekrar ocağa alın. Hemen üzerine kremayı ekleyip hızlı bir şekilde karıştırmaya devam edin. 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Eğer sosun çok akışkan olmasını istemiyorsanız kremayı bir miktar azaltabilirsiniz. Kısık ateş ve hızlı ve eşit bir şekilde karıştırmak önemli. İnşaallah yardımcı olabilmişimdir.
Un yokmu?
Hayır Zemzem hanım. Bu tarifte un yok.
biran icin gozunumun onune mc donalds in karamelli uzeri fistik parcacikli dondurmasi geldi gercekten nefis gorunuyor ☺
:) Yorumunuz için teşekkür ederim Funda hanım.
enfes gözüküyorlar… afiyet olsun… elinize saglik…
Teşekkürler Dönüş hanım. Hayırlı günler :)
Elinize sağlık Burak Bey :) biz erkekler ambargo mu koyduk sayfaya ne dersiniz :)
Sağolun Emir bey. Evet ambargo koyduk. Biz de burdayız. :)Hayırlı geceler.
Karamelli herşeye bayılırım.
Elinize sağlık ekledik
İnşaalah yapmak nasip olur.
Çok teşekkür ederim Yeliz hanım. Paylaşmayı unutmayın :) Simdiden kolay gelsin.
Ellerinize sağlık Burak bey, şık sunumuyla nefis bir tatlı olmuş.. Afiyetle yiyin, hayırlı akşamlar..
Sağolun Betüş hanım. Çok teşekkür ederim yorumunuz için. Hayırlı geceler.
S.Burak bey ellerinize sağlık..
Sunum harika olmuş.Eminim tadıda görselliği kadar güzeldir.Afiyetle yiyin.İyi akşamlar:)))
Çok teşekkür ederim Suzan hanım. Evet özelikle fındıklı hali daha lezzetli oluyor. Allah razı olsun. Hayırlı geceler.
Burak bey, muhallebiniz enfess görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Hayırlı aksamlar. ☺☺
Sağolun Mukadder hanım. Allah razı olsun. Hayırlı geceler.
Sağolun Meliha hanım :)