- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-dolma-8626047/
Karışık Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yeşil dolmalık biber
- 4 adet kırmızı biber
- 2 adet patlıcan
- 4 adet domates
- 2 adet orta boy soğan
- Zeytinyağı ve sıvı yağ
- Tuz
İç harcı için;
- 500 gram kıyma
- Oyulacak olan domateslerin içi
- 1.5 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
Baharatlar;
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Sıvı yağ
- 1.5 yemek kaşığı biber salçası
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- 4 su bardağı su ( eğer su çekerse ilave edebilirsiniz)
ellerine sağlık misler gibi görünüyor hımm olmadan yesek
teşekkür ederim teyzosumm sana da yaparım ben 🤩😘❤️❤️❤️