Karışık Dolma Mutlaka Denenmeli - Nefis Yemek Tarifleri

Yasemin Jasmin* bugun ne yemek yapsam?grubu 415 Takipçi

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Karışık Dolma Mutlaka Denenmeli Tarifi İçin Malzemeler

Kişi sayısına göre;
Kırmızı biber
Yeşil dolmalık biber
Yaprak
2 kaşık bulgur
1 su bardağı pirinç
250 gram kadar kıyma
Nane
Sumak
Kara biber
2 soğan
2 diş sarımsak
3 dometes rende
1 kaşık salça iç harca 1 kaşık tencereye giren su için
Biraz maydanoz
Sıvı yağ ve kemik yada etli kaburga
Varsa kuru patlıcan ;) bende yoktu

Karışık Dolma Mutlaka Denenmeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba hanımlar. Eğer damak tatlarımız uyuyorsa birde dolmayı bu şekilde deneyin, içinizden bilen çok çıkacaktır ama ben daha 1 sene önce öğrendim mesela :)Adanalı bir ablamdan.
Öncelikle. .Soğan, sarımsak, kıyma kavrulur. İçine pirinç bulgur konur ve 5 dk kavrulup domates rende konup kapatılır.
Pişmemesi için. Yukarıdaki baharatlar konur karıştırılır.
Yapraklar sarılır biberler doldurulur, tencerenin dibi az sıvı yağla yağlanır, üstüne kemikler konur ve önce biberler sonra sarılan yapraklar (diklemesine)dizilir yada döşenir :) 1 su bardağı suda 1 kaşık salça ezilir, tencereye dökülür ,üstüne biraz nane serpilir ,isteğe göre kara biber, sumak kapak kapatılır. Kısık ateşte pişirilir.

Karışık Dolma Mutlaka Denenmeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.