- 16 Kişi ve üstü Kişilik
- 25dk Hazırlık, 55dk Pişirme
Baharatıyla, pişmesiyle, lezzetiyle tam kıvamında bir kuru dolma tarifidir. Özellikle dolma sevenlerin, gönlünü daha bir mest edecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Tarif defterinize ekleyip, denedikten sonra geri dönüşleriniz bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun :)
Baharatıyla, pişmesiyle, lezzetiyle tam kıvamında bir kuru dolma tarifidir. Özellikle dolma sevenlerin, gönlünü daha bir mest edecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Tarif defterinize ekleyip, denedikten sonra geri dönüşleriniz bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-kuru-dolma-10113148/
Karışık Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 10-15 adet patlıcan kurusu
- 10-15 adet biber kurusu
İç harcı:
- 2 adet kuru soğan (İriliğine göre değişebilir)
- 3-4 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- 1,5 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1,5 tatlı kaşığı dolusu sumak
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.