- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-kuru-patlican-biber-dolmasi/
Karışık Kuru Patlıcan Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 30-40 adet asma yaprağı
- 10 kuru patlıcan
- 5 kuru biber
İç harç için;
- 1 büyük soğan
- 200 gr. kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 2 domates
- yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- Karabiber
- Pul biber
- Nane
- tuz
Sosu için;
- 1 kaşık domates salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine;
- Yarım limon
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.