- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-tursu-nasil-yapilir-3799637/
Karışık Turşu Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 2 kg salatalık
- 1 kg yeşil biber
- 1 kg yeşil domates
- 1 kg kelek
- 3 baş sarımsak
- 5 yemek kaşığı kaya tuzu
- 2 çay bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 avuç nohut
- 200 gr kadar acı cin biber
- Maydanoz
- 2 lt su
Beyaz lahana kullanarak da yapabilirmiyiz
merhabalar,ilk defa tursu yapicam da,kaya tuzum benim iri taneli digil,acaba olmazmi
iyne yerine picakla delsek nasil olur
Ben bu tarifle kurdum bu sene turşularımı. Tuzu tadı rengi tam istediğim kıvamda oldu. Teşekkürler
Bu tarifle 15 kiloluk turşu kurabilir miyim ilk defa yapicam yardımcı olursanız sevinirim
tuzu nasıl ayarlarız
nohut neden koydunuz
mayalandırması için
merhaba bir sorun olucak ben Deniz tuzunu kaya tuzu diye görüp aldim dikkatsizlik onunla sizce olur mu olutsada ayni sekilde mi miktari
Ben bu tarifle hayatımda ilk defa turşu tutturabildim ve nefis oldu gerçekten. Kesinlikle tavsiye ediyorum. Tarife birebir uydunuzmu hiç bir sorun olmuyor! Çok teşekkür ederim bu tarif için!!
Elinize sağlık,afiyet olsun :) ♥
bnm tursum hic bir sekilde olmadi suyu bulandi tuzu sirkesi az geldi
Su,tuz,sirke miktarlarına birebir uydunuz mu ?
uydum birebir herseye ama olmadi
Aynı tarifle lahana turşusu yapsak olurmu
Tarifi aynı şekilde uyguladım taşma olmuş biraz bu neden olabilir.
Tarifinizle yaptığım turşunun beş kilosu sadece 2 gün. Yetti ellerinize sağlık
Sizinde elinize sağlık ♥
bende ayni yaptim ama sıkıntı olmadı cok guzel tursum oldu tarifi bire bir yapin guzel olur inşallah
annem sarımsağı sıcak suya koyarsam daha kolay soyulacağını söyedi yanlış anlaşımışım biraz haşladım o sekilde kullanabilir miyim turşuya
tursumu tarife gore kurdum her yil bozulan tursum muhteşem olmus cok teşekkür ederim sonunda guzel turşu yiyeceğiz 😊
ben bu tarifle turşumu dun hazirladim bidonu egdirince su akitmasi normalmi yoksa bu sekilde tursum bozulurmu cam kavanoza yaptim sikica kapattim ama su akitiyor
hava almış tekrardan kapatmaniz gerek
Yaptiginiz bidon kac litre acaba?
merhabalar ilk deneyimim olucak malzemeleri dilimleyip yapsam görseli açısından sıkıntı olurmu erime yumuşama olurmu
merhaba, bence dilimlemeyin yumusayabilir ezilir gerekte yokki ☺ turşunuzu yerken dilimlersiniz😉
Turşumun suyu azaldı ne yapabilirim
Aynı şekilde su hazırlayıp dökün ben öyle yapıyorum.
nazan Hanım merhabalar 2 gün oldu tursumu kuralı 4 parmak kadar suyu azalmıs neden oldu acaba cözüm olarak simdi aynı sekil de su hazırlayıp ekleyeyim mi yoksa 1 hafta kadar bekleyip ondan sonra mı ekleyeyim
Turşuyu yaptım 2 hafta oldu suyunu biraz çekmişte tekrar üstüne sirkeli su mu yapmalıyım
bu malzemeler ve bu ölçülerle kaç bidon çıkar acaba 5 kg luk lardan?
2 adet turşu kavanozu elde edebilirsiniz ❤
merhabalar videoda yanlış anlaşılan bir durum var hazırlanan su sadece bir tane 5 litrelik bidon için yetiyor yani her bidon için ayrı şu hazırlamak lazım. bunu belirtmekte fayda var. teşekkürler tarif için.
Kesinlikle belirtilmesi lazım o yüzden neden az geldi diye yorumlara bakıyordum ki sizinkini gördüm 🙊☺️