Kaşarlı Sucuklu Türlü - Nefis Yemek Tarifleri

Kaşarlı Sucuklu Türlü Tarifi İçin Malzemeler

4 parça Tavuk Göğsü

2 Patates

1 Patlıcan

1 Kabak

1 Havuç

3 Yeşil Biber (Ben acı olandan koydum)

2 Kırmızı Biber (Büyükse 1 adet)

4-5 diş sarımsak

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Karabiber (1 çay kaşığı)

Pulbiber (1 çay kaşığı)

Kekik (1 çay kaşığı)

Nane (1 çay kaşığı)

Tuz

Üzeri için:

Sucuk

Kaşar Peyniri

Kaşarlı Sucuklu Türlü Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba hanımlar :)
Sizinle aklımdan karıştırarak yaptığım ama sonucunda harika bir lezzet çıkan ve buraya yazacağım ilk tarifimi paylaşmak istiyorum. Benim yaptığım ölçülerle 6 kişilik yemek çıktı. Öncelikle tavuk göğsü, patates, patlıcan, kabak, havuç, yeşil biber, kırmızı biber küp küp doğrayın. Büyükçe bir kaba hepsini koyun. İçine zeytinyağı, tuz ve baharatları atıp iyice harmanlayın. Fırın tepsisine dökün. Güzel bir şekilde yayın. Üzerine sucukları küp küp doğrayarak serpin. (Benim kullandığım sucuklar pakette dilimliydi zaten. ) Son olarak da kaşar peynirini rendeleyip serpiştirin. 170 derece olarak ayarladığınız fırınınızı 5 dakika kadar ısıtıp tepsiyi fırına atın. Ben 50 dakika pişirdim. Yeterli oldu. İlk yarım saat fırının kapağını açmayın. Yarım saatten sonra her 10 dakikada bir kontrol ederek bakabilirsiniz. Piştikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet bal şeker olsun :)